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家常菜毛豆烧豆腐
家常菜毛豆烧豆腐

家常菜毛豆烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 01:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红辣椒1个
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备剥好的毛豆,豆腐.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐过下水切小块,葱,辣椒切好.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,倒入豆腐下去两面煎下.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎好的豆腐盛出备用.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅里留点油倒入洗好的毛豆下去炒会.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加适量的水下去煮开.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加点盐.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加少许酱油煮到汤收的差不多即可.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入豆腐下去一起炒下.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.下入葱花和辣椒下去翻炒均匀即可.
  • 家常菜毛豆烧豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出.

烹饪技巧

  • 豆腐先煎在一起炒不易碎.

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毛豆烧豆腐 毛豆烧豆腐
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