糯米酿油豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.自己炸的油豆付，菜市场也有现成的
• 
  第二步
  2.糯米用温水泡2一3小时，捞出滴干水
• 
  第三步
  3.切碎韭菜备用
• 
  第四步
  4.切葱花
• 
  第五步
  5.香菇泡软切丁
• 
  第六步
  6.瘦肉切丁炒香
• 
  第七步
  7.热锅放适量花生油倒糯米、肉丁，加适量寸抽、蚝油、少许五香粉，根据个人口味加食盐，将糯米翻炒成透明状
• 
  第八步
  8.将葱花、韭菜加入拌匀
• 
  第九步
  9.将油豆腐开一小口，把拌匀的糯米塞进去。一定要撑得油豆腐胀胀实实的，但不要撑破油豆腐皮哦。最后放进高压电饭煲隔水蒸30分钟就大功告成了。