糯米酿油豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米提前一晚泡前取出滴干水
• 
  第二步
  2.冬菇用开水泡好
• 
  第三步
  3.冬菇切成碎粒
• 
  第四步
  4.冬菇粒加到糯米里
• 
  第五步
  5.再加虾皮
• 
  第六步
  6.加盐
• 
  第七步
  7.加五香粉
• 
  第八步
  8.加味极鲜
• 
  第九步
  9.加香油
• 
  第十步
  10.加油（自家做菜用的花生油就可）
• 
  第十一步
  11.所有材料都搅拌好
• 
  第十二步
  12.准备好的油豆腐
• 
  第十三步
  13.在边上开个口（开口处不要超过3分之2）
• 
  第十四步
  14.装满糯米馅
• 
  第十五步
  15.装满的表面刷走米粒
• 
  第十六步
  16.锅里倒入少量的油烧热后转小火排入酿好的糯米豆腐
• 
  第十七步
  17.在面上撒上少量的盐
• 
  第十八步
  18.加入水（水的量需到豆腐的3分之2位置）
• 
  第十九步
  19.盖上锅盖转中火一直焖煮到水份收干
• 
  第二十步
  20.水分收干后可以再煎1分钟左右让底部成金黄脆皮
• 
  第二十一步
  21.美味的糯米酿油豆腐