自己做的红豆沙面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 01:01

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主料

• 面包粉 ：150

辅料

• 黄油 ：10
• 白砂糖 ：25
• 鸡蛋 ：20
• 牛奶 ：75
• 红豆沙 ：适量
• 酵母 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.将上面材料除了黄油，豆沙之外的材料和水用筷子搅成雪花片。揉面至扩展阶段，加入黄油，将黄油揉进面团，发酵至两倍大
• 
  第二步
  2.将发酵好的面团分成六份
• 
  第三步
  3.取一面团擀成椭圆形抹上红豆沙
• 
  第四步
  4.卷好放进烤盘进行第二次发酵
• 
  第五步
  5.发酵完毕
• 
  第六步
  6.刷上一层蛋液.预热烤箱180度烤15分钟

烹饪技巧

• 无

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红豆沙面包

8

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包含食材

• 高筋面粉
• 鸡蛋

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