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炝烧油豆角,一听知道菜的名字就知道,他是用干的红辣椒,然后配合着豆角一起进行炒食。味道我非常的香辣e能够有效地促进人体胃肠道的分泌,具有开胃的作用,平常,我也比较喜欢吃,干辣椒。当然了,有鱼这道菜过啦,不是和那些口腔溃疡的人使用。
因为油豆角的肉比较厚,所以不宜用大火翻炒,中小火炒,既能炒透又不容易糊。
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