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下酒菜盐水菱角
下酒菜盐水菱角

下酒菜盐水菱角

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 02:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 下酒菜盐水菱角的做法图解一
    第一步
    1.买回来的菱角冲洗一下,拿到太阳底下晒一天。
  • 下酒菜盐水菱角的做法图解二
    第二步
    2.晒过的菱角。
  • 下酒菜盐水菱角的做法图解三
    第三步
    3.再次泡洗干净。
  • 下酒菜盐水菱角的做法图解四
    第四步
    4.菱角放锅里,加适量水和盐,上压力锅煮半小时左右。
  • 下酒菜盐水菱角的做法图解五
    第五步
    5.吃的时候可以用棍子用力敲碎或者用刀剁开。

烹饪技巧

  • 菱角外壳比较硬,吃的时候要用棍子用力敲碎或者用刀剁开。

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丹丹的下厨记录

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盐水菱角 盐水菱角
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