家常菜洋葱肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 08:18

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主料

• 洋葱 ：100
• 猪肉片 ：100
• 茭白 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：洋葱、茭白、姜和青椒都切片备用
• 
  第二步
  2.猪肉切片，用盐、油、酱油、鸡精拌好，小腌一下
• 
  第三步
  3.上锅开火，加油烧热，把腌好的肉片入锅炒
• 
  第四步
  4.肉片变色后，把洋葱和茭白加入爆炒
• 
  第五步
  5.最后加入姜片和青椒翻炒片刻，中途下盐，给点酱油，鸡精调味

烹饪技巧

• 我喜欢脆爽口感，所以炒的时间较短。

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