美味的煮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.08 04:04

煮花生就是把花生放进水里煮，花生本身是坚果类的食品，把爽脆的花生用水煮放在一起，让水渗入到花生里头，让花生果壳的水分得到充分吸收，释放花生的果壳香。煮花生可谓是又简单又好吃的家常零食，花生的蛋白质很高，适合小孩饮食。

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主料

• 花生 ：1500g

辅料

• 大料 ：适量
• 花椒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将花生用清水洗干净
• 
  第二步
  2.花生倒入锅中加入适量的清水，再加入红辣椒、花椒、大料开煮
• 
  第三步
  3.加盖大火煮开中小火煮上30分钟，然后加盐继续煮至5分钟
• 
  第四步
  4.关火后把花生继续浸泡在汤汁中焖至入味即可
• 
  第五步
  5.好香哦

烹饪技巧

• 花生煮熟后要继续浸泡在汤汁中以便更加入味，所以盐不要放太多了哦~

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