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炒小白菜是一道很家常的菜色。顾名思义,它用到了小白菜。小白菜就是一种蔬菜,它的个头小小的。根部是白色的,叶子是绿色的,绿白相间,看上去颜色很可爱。做好了之后,它上面会附有一层油光,吃起来很清爽,香喷喷的,用来送饭是很好吃的。
1洗好的小白菜一定要沥干水分。
2一定要大火快炒。
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丹丹的下厨记录
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