自制牛奶馒头

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶里加入糖，溶解后再加入酵母，搅拌均匀
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  第二步
  2.倒入300克面粉
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  第三步
  3.用筷子搅拌均匀
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  第四步
  4.盖上保鲜膜，室温下发酵三倍大
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  第五步
  5.倒入剩下的150克面粉
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  第六步
  6.揉成光滑的面团
• 第七步
  7.分成均匀的剂子，
• 第八步
  8.发酵一个小时
• 第九步
  9.水开后，蒸15分钟左右