营养午餐豉油鸡

具体步骤

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  第一步
  1.先把鸡洗干净,把部分豉油淋到鸡的表面
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  第二步
  2.把剩下的豉油倒进鸡肚里,腌20分钟
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  第三步
  3.锅里先放油,再把葱头和姜片放下去炒香
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  第四步
  4.再把鸡放下去煎一下
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  第五步
  5.翻转过来,两面煎
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  第六步
  6.放酒爆炒一下
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  第七步
  7.把腌过鸡的豉油倒下去,再放水,先大火煮开再,转中火煮熟
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  第八步
  8.煮到收汁,用牙签插一下鸡腿,没血水流出来就熟了
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  第九步
  9.把鸡放凉斩快上碟
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  第十步
  10.这是锅里剩下的汁
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  第十一步
  11.把剩下的葱放到锅里煮开
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  第十二步
  12.把汁淋在鸡上面就可以了