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家常菜清炒莴笋丝
家常菜清炒莴笋丝

家常菜清炒莴笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 12:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小米辣 :3个
  • 味精 :适量
  • 大蒜1瓣

具体步骤

  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解二
    第二步
    2.将青笋去皮洗净切丝,小米辣和蒜也切好
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅里放入少许油,放入蒜和小米辣炒一下
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解四
    第四步
    4.放入青笋丝
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解五
    第五步
    5.快速炒匀
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解六
    第六步
    6.青笋断生放入盐
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解七
    第七步
    7.和味精
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解八
    第八步
    8.炒匀,关火
  • 家常菜清炒莴笋丝的做法图解九
    第九步
    9.出锅 上桌

烹饪技巧

  • 要快速炒,断生即可

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