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红烧芋头
红烧芋头

红烧芋头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 10:36

红烧芋头是我们常见的一道家常菜。这道菜色泽明亮,既有芋头绵密的口感,也有猪肉的滑嫩。芋头中含有丰富的多种微量元素,因此能增进食欲,帮助消化。红烧芋头入口绵密有质感,味道鲜美,可以作为很好的下饭配菜。这道菜食材简单易取,是我们在家随时可做的菜品。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 红烧芋头的做法图解一
    第一步
    1.芋头四个洗干净去皮
  • 红烧芋头的做法图解二
    第二步
    2.切成刀块
  • 红烧芋头的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗干净切小块
  • 红烧芋头的做法图解四
    第四步
    4.加料 生抽 淀粉腌一会
  • 红烧芋头的做法图解五
    第五步
    5.锅放油倒入猪肉炒
  • 红烧芋头的做法图解六
    第六步
    6.肉炒白后倒入切好的芋头炒
  • 红烧芋头的做法图解七
    第七步
    7.大火炒几分钟后加入一碗水
  • 红烧芋头的做法图解八
    第八步
    8.加2勺子老抽盐大火煮十分钟
  • 红烧芋头的做法图解九
    第九步
    9.水煮开后加点糖转小火煮十分钟
  • 红烧芋头的做法图解十
    第十步
    10.直到玉头煮烂加点鸡精收收味
  • 红烧芋头的做法图解十一
    第十一步
    11.煮收汁装盘

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安大厨

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红烧芋头 红烧芋头
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