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自制面皮
自制面皮

自制面皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 06:08

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主料

  • 面皮 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 小葱适量
  • 辣子面 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 自制面皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自制面皮的做法图解二
    第二步
    2.炒锅烧热倒油,放入花椒炸出香味。
  • 自制面皮的做法图解三
    第三步
    3.浇入辣子面碗内,制成辣子红油。
  • 自制面皮的做法图解四
    第四步
    4.再加入适量生抽,味精,盐,醋搅匀。
  • 自制面皮的做法图解五
    第五步
    5.面皮碗内放入葱花,加入调好的辣子油拌匀即可。

烹饪技巧

  • 面皮内可以放入黄瓜和面筋的,当时家里没有就随便放点就行。

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恬菜姑娘

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面皮 面皮
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面皮是汉族,非常有特色的小吃。尤其是在夏季,大街小巷中,到处充斥着,面皮摊儿,到处都可以闻到,面皮调料散发出来的,蒜香辣味。尤其是一些手工面皮,非常受人们的欢迎……

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