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自制黑芝麻糊
自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 01:30

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主料

  • 黑芝麻 :150
  • 糯米75

辅料

  • 白糖 :45

具体步骤

  • 自制黑芝麻糊的做法图解一
    第一步
    1.准备好黑芝麻和糯米
  • 自制黑芝麻糊的做法图解二
    第二步
    2.将黑芝麻洗净,用筛网沥起来
  • 自制黑芝麻糊的做法图解三
    第三步
    3.把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒
  • 自制黑芝麻糊的做法图解四
    第四步
    4.炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来
  • 自制黑芝麻糊的做法图解五
    第五步
    5.把糯米放进炒锅里,小火翻炒
  • 自制黑芝麻糊的做法图解六
    第六步
    6.炒到微黄就可以关火了
  • 自制黑芝麻糊的做法图解七
    第七步
    7.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开
  • 自制黑芝麻糊的做法图解八
    第八步
    8.加糖一起放进料理机里面
  • 自制黑芝麻糊的做法图解九
    第九步
    9.分次打成粉末
  • 自制黑芝麻糊的做法图解十
    第十步
    10.打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

烹饪技巧

  • 1.白糖可以根据自己的口味来加减!2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!3.放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻。

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