主料
- 黑芝麻 ：适量
- 阴米 ：适量
1、阴米是这次回去妈妈给我做的，就带了点回来，因为阴米本来是蒸熟了的，用它一是为了芝麻糊可以直接用开水冲对，不用再在锅中煮，二是阴米吸收了大地精华比普通糯米更暖脾，补中益气。如果没有阴米也可以用糯米粉代替，这样也比较简单，但是需要在锅中煮熟了。2、为了确保零失败，最好将芝麻混合物和磨好的阴米分开，吃的时候按自己口味需要添加它们。3、我选择的是贵州土红糖，女生吃了好，口感也不错。白糖是酸性食物，又长胖，最好少吃。蜂蜜也可以，因为我吃的是同学家自己在老家喂的中蜂产的土蜂蜜，用高温会破坏里面的活性成分所以就没放，你如果是在外面商场或者超市买的蜜就可以用来冲对，因为这些蜜本来就已经高温加工浓缩过，活性成分已被破坏，但即使这样也比吃白糖好4、开水冲兑后最好再在微波炉内加热两分钟，再搁置两三分钟再吃，这样没磨细的阴米粉才会完全泡软，口感更好。
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