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自制酸辣大白菜
自制酸辣大白菜

自制酸辣大白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制酸辣大白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净叶子和梗分开备用
  • 自制酸辣大白菜的做法图解二
    第二步
    2.把白菜梗子切成细片状,叶子撕碎,大蒜剁细
  • 自制酸辣大白菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅上油,把大蒜和切好的泡椒下锅炒
  • 自制酸辣大白菜的做法图解四
    第四步
    4.下白菜梗继续翻炒,放点热开水
  • 自制酸辣大白菜的做法图解五
    第五步
    5.梗子变软后下叶子
  • 自制酸辣大白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入盐均匀调味
  • 自制酸辣大白菜的做法图解七
    第七步
    7.出锅装盘

烹饪技巧

  • 炒至菜熟即可

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