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烧酒杨梅,可以自己在家制作的酒。买点白酒和新鲜的杨梅,新鲜的杨梅经过烧酒的泡制,数天后,杨梅散发着浓浓的酒香,烧酒中充满了杨梅的清香。夏季到了,可以提前把这道酒品放进冰箱,数小时后就可以饮用了,冷藏过后的烧酒杨梅味道更加浓郁好喝。
浸酒的杨梅必须沥干水分,否则,浸出来的杨梅酒会酸。
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飞燕厨厨
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