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自制肉松
自制肉松

自制肉松

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 豉油 :适量

具体步骤

  • 自制肉松的做法图解一
    第一步
    1.把瘦肉切块,放入高压锅中,放点姜片,葱段去腥。上汽后煮20分钟,捞出放凉。
  • 自制肉松的做法图解二
    第二步
    2.装入保鲜膜中用擀面杖敲碎。
  • 自制肉松的做法图解三
    第三步
    3.放入面包机桶里。
  • 自制肉松的做法图解四
    第四步
    4.放入调味料,也可根据自己口味调制。
  • 自制肉松的做法图解五
    第五步
    5.用筷子搅拌均匀,盖盖调到果酱功能即可。
  • 自制肉松的做法图解六
    第六步
    6.第一次搅拌好的成品,不够细腻。
  • 自制肉松的做法图解七
    第七步
    7.重复果酱功能,再打一次,这次就非常细腻了,非常成功。

烹饪技巧

  • 调料可以根据自己口味调制,随心所欲。

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