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营养晚餐南瓜馒头
营养晚餐南瓜馒头

营养晚餐南瓜馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 06:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养晚餐南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.把南瓜切块放高压锅蒸层蒸十分钟搅成泥状。
  • 营养晚餐南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.待南瓜泥变温后掺入酵母2克,揉到光滑盖好发酵一小时。
  • 营养晚餐南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.面团发酵好后可搓圆、刀切也可做成花样馒头

烹饪技巧

  • 南瓜含水量很高,待南瓜泥温度变低直接把酵母拌进去,和面粉揉在一起,不用加水揉到面团光滑,盖上保鲜膜发酵一小时,当面团变两倍大时就发酵好了。

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