简单易学的咖喱土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.热锅下油
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  第三步
  3.加入蒜头
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  第四步
  4.放入土豆翻炒后加一些水
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  第五步
  5.盖上盖子焖煮，中间可以打开翻炒并且观察锅里情况可以适量加水避免糊锅，焖至土豆用铲子可以弄断
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  第六步
  6.加入青椒翻炒，炒到青椒变色
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  第七步
  7.倒入咖喱继续翻炒，我习惯把咖哩块提前用热水浸泡，感觉比较快融化
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  第八步
  8.炒到汤汁浓稠就可以装盘啦