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自制双皮奶
自制双皮奶

自制双皮奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

  • 纯牛奶 :500ml
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 白糖 :50

具体步骤

  • 自制双皮奶的做法图解一
    第一步
    1.先准备好食材
  • 自制双皮奶的做法图解二
    第二步
    2.接下来就开始煮牛奶了!^O^记住到微微开的时候就可以关火了
  • 自制双皮奶的做法图解三
    第三步
    3.慢慢等它凉了之后,就把它的皮留下来,奶取走
  • 自制双皮奶的做法图解四
    第四步
    4.放入白沙糖,刚倒出来的牛奶和蛋清。然后依次用打蛋器打三次,中途去掉泡沫就可以了
  • 自制双皮奶的做法图解五
    第五步
    5.最后把打好的蛋清牛奶再倒到碗里,拿去蒸十分钟,香香甜甜的双皮奶就出炉了

烹饪技巧

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