家常菜芹菜回锅肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.13 11:38

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主料

• 猪小肘肉 ：200
• 芹菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 红椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜 红椒准备好
• 
  第二步
  2.猪小肘改刀一下
• 
  第三步
  3.芹菜用开水焯一下 捞出 控干
• 
  第四步
  4.热锅少量的油 放入蒜末 芹菜 红椒煸炒
• 
  第五步
  5.放入猪小肘肉
• 
  第六步
  6.放入适量的料酒 盐 翻炒均匀
• 
  第七步
  7.好了上桌了

烹饪技巧

• 加入一点蒜末味道很好

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芹菜回锅肉

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包含食材

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