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色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆
色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆

色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 06:26

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主料

  • 糯米粉 :200g
  • 南瓜150g

辅料

  • 黑芝麻糊 :80g
  • 熟黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切小块大火蒸熟。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解二
    第二步
    2.趁热倒入糯米粉中拌匀。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解三
    第三步
    3.揉成柔软的面团(湿湿的,有粘手的感觉)。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解四
    第四步
    4.将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解五
    第五步
    5.用手揪一块面团,把四周压薄,放入馅料。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解六
    第六步
    6.慢慢收口合拢,团成小团。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解七
    第七步
    7.锅中加适量水,烧开后,放入汤圆,煮熟即可。
  • 色泽不错的南瓜黑芝麻汤圆的做法图解八
    第八步
    8.皮薄馅大,微甜微香。

烹饪技巧

  • 1、如果喜欢吃甜,可适当再加些糖。

  • 2、一次可多包一些,滚上糯米粉后装冰箱冷冻即可。

  • 3、请根据南瓜的含水量调整用量。

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