家常菜虾米白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 05:28

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主料

• 虾米 ：50
• 白菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾米洗净，用水浸泡15分钟。
• 
  第二步
  2.白菜洗净切段。
• 
  第三步
  3.将泡好的虾米捞出，沥干水分。
• 
  第四步
  4.热锅，放适量油，爆香虾米。
• 
  第五步
  5.加入白菜翻炒。
• 
  第六步
  6.待白菜变软出汁，加一点盐调味即可。

烹饪技巧

• 1、先爆香虾米，这样虾米吃起来很鲜香，没有一点腥味。2、因为虾米本身很鲜美，无需再加其他调料。

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虾米白菜

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包含食材

• 白菜
• 虾米

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