自制紫薯月饼

具体步骤

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  第一步
  1.转化糖浆加视水加花生油
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  第二步
  2.刷入面粉
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  第三步
  3.揉成团，放冰箱冷藏2个小时以上
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  第四步
  4.拿出把馅和月饼皮分一块一块
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  第五步
  5.月饼皮包上馅
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  第六步
  6.揉成团
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  第七步
  7.放模具里压成形
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  第八步
  8.按好了
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  第九步
  9.放烤盘中表面刷上蛋液
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  第十步
  10.上烤箱200度18分钟
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  第十一步
  11.烤好了，等着出油吧