自制蒜茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 茄子 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.茄子洗净切圆块
• 
  第三步
  3.蒜剁碎
• 
  第四步
  4.煮热油锅放入蒜蓉煸炒香
• 
  第五步
  5.倒入茄块煸炒
• 
  第六步
  6.炒至茄子变软加入盐
• 
  第七步
  7.加入酱油炒酱油即可

烹饪技巧

• 蒜蓉多些

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包含食材

• 茄子
• 大蒜

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