主料
- 可可粉 ：60
- 可可脂 ：150
- 牛奶 ：100
一、我的方子做出来的成品不是脆的，所以做的时候可可脂的含量要稍微提高；二、做好后不是很好脱模，建议不要用太深的模具，或者在模具里先铺上保鲜膜；三、每一步要入的材料要分次加，充分搅拌均匀。
相忘厨海
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