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自制巧克力
自制巧克力

自制巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 03:13

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主料

  • 可可脂 :25
  • 可可液块 :50
  • 糖粉 :25

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制巧克力的做法图解一
    第一步
    1.材料备用
  • 自制巧克力的做法图解二
    第二步
    2.可可液块放入盆中隔水加热
  • 自制巧克力的做法图解三
    第三步
    3.可可脂放入2中
  • 自制巧克力的做法图解四
    第四步
    4.糖粉放入3中。
  • 自制巧克力的做法图解五
    第五步
    5.待三者化开后搅拌均匀,使糖粉充分溶解。
  • 自制巧克力的做法图解六
    第六步
    6.用勺子舀入模具中,待凝固后脱模即可。
  • 自制巧克力的做法图解七
    第七步
    7.做好的巧克力。
  • 自制巧克力的做法图解八
    第八步
    8.组后用包装纸包上就可以了。

烹饪技巧

  • 喜欢苦一些的就少放点糖,喜欢甜就多放点糖。

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