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自制芝麻面包棒
自制芝麻面包棒

自制芝麻面包棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.02 11:39

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主料

辅料

  • 糖 :20
  • 黄油10
  • 盐 :2
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻面包棒的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉
  • 自制芝麻面包棒的做法图解二
    第二步
    2.中间放酵母
  • 自制芝麻面包棒的做法图解三
    第三步
    3.开始和面几分钟,揉成团即可,进行发酵
  • 自制芝麻面包棒的做法图解四
    第四步
    4.发好的面团撕成小块,对角放盐、糖,放入黄油,再次和面30分钟
  • 自制芝麻面包棒的做法图解五
    第五步
    5.揉成很光滑的面团
  • 自制芝麻面包棒的做法图解六
    第六步
    6.取出面团擀成长方形,涂上蛋液
  • 自制芝麻面包棒的做法图解七
    第七步
    7.撒上黑白芝麻
  • 自制芝麻面包棒的做法图解八
    第八步
    8.用刀切成细条
  • 自制芝麻面包棒的做法图解九
    第九步
    9.每两条拧成麻花状,放入烤盘进行发酵
  • 自制芝麻面包棒的做法图解十
    第十步
    10.发好的芝麻棒175度烤10分钟

烹饪技巧

  • 上色严重时盖上锡纸

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