下饭的香煎小土豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.小土豆500g
• 
  第二步
  2.清洗干净
• 
  第三步
  3.上锅煮，煮至土豆能用筷子搓透
• 
  第四步
  4.过冷水去皮
• 
  第五步
  5.蒜辣椒切碎
• 
  第六步
  6.锅里倒油比平时炒菜要多
• 
  第七步
  7.倒入拨好的土平下锅
• 
  第八步
  8.先不急着翻，先把一面煎一会
• 
  第九步
  9.一面煎金黄然后在煎另一面
• 
  第十步
  10.至到两面都煎金黄，下切好的蒜辣椒及盐翻炒
• 
  第十一步
  11.翻少至蒜香味出来倒入五香粉一停的煎炒
• 
  第十二步
  12.煎炒入味
• 
  第十三步
  13.装盘