自制豆角烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.豆角用刀切段
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  第二步
  2.猪肉切丁
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  第三步
  3.青椒尖椒切块
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  第四步
  4.生姜切片大蒜拍碎
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  第五步
  5.盐一勺，红酒一勺，鸡精一勺，糖一勺，酱油一勺放入肉丁中拌匀，腌制10分钟
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  第六步
  6.锅中到入植物油，肉丁下锅翻炒
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  第七步
  7.放入豆角翻炒
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  第八步
  8.放入尖椒翻炒3分钟，倒上半杯水闷5分钟
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  第九步
  9.放入薄皮椒翻炒1分钟出锅