自制胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 胡萝卜汁 ：半根胡萝卜榨汁

辅料

• 味精 ：适量
• 食用油 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜汁加鸡蛋和适量的面粉、盐、味精搅拌成稍稀一点的面糊。静置10分钟，让各种食材充分融合。
• 
  第二步
  2.加热电饼档并抹少许食用油。
• 
  第三步
  3.在已加热的饼铛上摊小饼，小饼上面凝固后翻面再继续加热一会儿就可以盛出了。
• 
  第四步
  4.摊好的小饼装盘，再配上一碟小菜，一碗稀粥就是一顿美味早餐了。

烹饪技巧

• 因为是薄饼，所以时间不宜过长，不然就是脆饼了。

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胡萝卜鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

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