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自己做的肉丝炒饼
自己做的肉丝炒饼

自己做的肉丝炒饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 12:34

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主料

  • 饼丝 :500
  • 里脊肉 :300

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 米醋 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解一
    第一步
    1.鲜肉切薄片,切丝待用
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解二
    第二步
    2.1.蒜瓣拍碎 葱花适量 备用
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解三
    第三步
    3.洋白菜切丝备用
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解四
    第四步
    4.饼丝备好
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解五
    第五步
    5.油锅八分热的时候放入鲜肉 翻炒 同时放入酱油翻炒 小炖 几分钟 到肉 八九分熟
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解六
    第六步
    6.7.在放入饼丝 不要翻炒
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解七
    第七步
    7.加入洋白菜
  • 自己做的肉丝炒饼的做法图解八
    第八步
    8.翻炒,加入片准备好的大蒜和香油 酱油 醋焖一会

烹饪技巧

  • 翻炒饼丝的时候还可以再用香油和水稍微调一下临在锅边上这样饼丝就不会特别的干

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晨晨爱厨

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