简单的辣椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 06:41

• 2248人看过
• 772
• 收藏

主料

• 青椒 ：2个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：几滴

具体步骤

• 第一步
  1.备好材料，辣椒洗净；
• 
  第二步
  2.辣椒切条，视能接受辣的程度，可以去掉辣筋；
• 
  第三步
  3.鸡蛋打如碗中；
• 
  第四步
  4.加入1-2g盐搅匀，少兑点水，更鲜嫩；
• 
  第五步
  5.入锅煎熟；
• 
  第六步
  6.热油锅，加入辣椒翻炒，感觉干可以少量加点水；
• 
  第七步
  7.加入鸡蛋翻炒，加入糖、盐、滴几滴醋调味；
• 
  第八步
  8.出锅装盘。

烹饪技巧

• 1、我也喜欢少量用糖调味，不加鸡精，感觉健康。2、滴几滴醋，味道和口感都不一样，亲们可以试试。

772

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

扁担小厨屋

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

辣椒炒蛋

19

已被3852人参考

辣椒炒蛋，这是一道非常家常非常简单的家常菜，虽然简单，但是你一点也不用担心它的营养，不管是鸡蛋还是青椒都是非常有营养的，辣椒的营养元素是非常高的，而鸡蛋其实就相……

包含食材

• 青辣椒
• 鸡蛋

相关做法

青辣椒 鸡蛋

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  清香可口的芹菜炒肉
  1356人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 西红柿烩面
• 得荨麻疹不能吃什么
• 炒香菇
• 紫薯玫瑰花馒头
• 清炖狮子头
• 熏鱼
• 腐竹炒肉
• 花生米

全部其他的“辣椒炒蛋”做法

• 
  食客乖乖
• 
  妈妈的味道
• 
  我love厨房
• 
  拉布拉多冰淇淋

简单的辣椒炒蛋评论

评论

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  双椒金针菇

  双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃……

• 
  芹菜炒肉

  芹菜炒肉是一道普通的家常便饭，主要以芹菜和瘦肉为主要食材，菜……