家常菜辣椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 01:44

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主料

• 青辣椒 ：4个
• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 鸡精 ：半勺
• 食用油 ：适量
• 盐 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材备好：青椒，西红柿，鸡蛋
• 
  第二步
  2.青椒切片，西红柿切块
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，加入半勺盐搅拌均匀
• 
  第四步
  4.锅中放油，将鸡蛋炒定型即可出锅
• 
  第五步
  5.锅中再次放油，将青椒炒一分钟左右倒入西红柿，加点热水，鸡蛋倒入继续翻炒2分钟
• 
  第六步
  6.最后放入鸡精略炒后出锅

烹饪技巧

• 这是一道快手菜，大概五分钟后就可以食用了～

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