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家常菜炝炒木耳
家常菜炝炒木耳

家常菜炝炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.28 07:20

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主料

  • 木耳250
  • 蒜薹 :2根

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒2个

具体步骤

  • 家常菜炝炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料,木耳泡发,去根儿摘干净,撕成小朵。 蒜薹切段,辣椒切段
  • 家常菜炝炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.油锅先炒蒜薹和辣椒葱花,炒出香味儿
  • 家常菜炝炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.再放木耳,煸炒一下后,放少许酱油,盐
  • 家常菜炝炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.木耳是温水泡发的,很容易熟

烹饪技巧

  • 木耳最好使温水泡发的,很容易熟,口感好

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炝炒木耳 炝炒木耳
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已被2978人参考

炝炒木耳是一道很好吃的家常小菜,我特别喜欢木耳的口感,质地柔软,清脆爽口,口感细嫩,炒出来的菜味道鲜美。清炒,爆炒,炝炒都劲道十足。而且没有大鱼大肉的油腻,再调……

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