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豌豆凉粉
豌豆凉粉

豌豆凉粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

  • 豌豆粉面 :200
  • 黄瓜半根

辅料

  • 辣椒油、蒜葱末、盐、味精、陈醋适量 :适量

具体步骤

  • 豌豆凉粉的做法图解一
    第一步
    1.按一碗粉面五碗水得比例把粉面和凉水搅拌均匀。
  • 豌豆凉粉的做法图解二
    第二步
    2.开大火,顺时针搅拌。
  • 豌豆凉粉的做法图解三
    第三步
    3.待锅开后改中小火继续搅拌。
  • 豌豆凉粉的做法图解四
    第四步
    4.看到面糊变透明就说明已经成熟啦!

烹饪技巧

  • 按一碗粉面5碗水的比例做出来的凉粉软硬刚好!

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醉心厨鲂

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