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好吃的清蒸鲈鱼
好吃的清蒸鲈鱼

好吃的清蒸鲈鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 蒸鱼鼓油 :适量
  • 红辣椒1个

具体步骤

  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:把鱼处理干净.切点大蒜.姜,红辣椒
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.切点葱
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.在鱼身上抹少许的盐,两面都抹点
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.把姜,大蒜放肚子里面
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入锅里在铺点大蒜,姜在上面
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒点蒸鱼鼓油在鱼身上.直接按蒸的蒸个20分钟即可
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.热锅,倒入适量的油烧开
  • 好吃的清蒸鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.出锅把大蒜,姜那些挑掉,装盘铺上红辣椒,散上葱花,最后把热好的油淋在鱼身上即可

烹饪技巧

  • 因为我家的蒸笼小了点所以直接放锅里面蒸的,大家直接用蒸笼蒸也是一样的.

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