美味的炸河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.19 12:17

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主料

• 河虾 ：200

辅料

• 油 ：400
• 盐 ：1茶匙
• 黑胡椒 ：1/3茶匙
• 料酒 ：1茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.河虾择洗干净，撒少许精盐。
• 
  第二步
  2.调入料酒，拌匀腌渍10分钟。
• 
  第三步
  3.锅里倒入油，油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄，捞出。
• 
  第四步
  4.锅里油再次烧热，倒入炸好的河虾复炸后捞出。
• 
  第五步
  5.洒上黑胡椒末。

烹饪技巧

• 、河虾炸过后再次用热油复炸，河虾表皮酥脆。

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炸河虾

10

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