蒜蓉炒生菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:05

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主料

• 生菜 ：500g

辅料

• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净，生菜洗净沥干，蒜头洗净。
• 
  第二步
  2.蒜头拍扁切碎。
• 
  第三步
  3.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
• 
  第四步
  4.炒至变色，下盐。
• 
  第五步
  5.下油炒匀即起锅。

烹饪技巧

• 生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。

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