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下饭的盐水菜心
下饭的盐水菜心

下饭的盐水菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :1勺
  • 姜丝 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 下饭的盐水菜心的做法图解一
    第一步
    1.准备菜心
  • 下饭的盐水菜心的做法图解二
    第二步
    2.择去老叶洗掉第一次用俩勺盐泡水里十五分就行了
  • 下饭的盐水菜心的做法图解三
    第三步
    3.准备菜心、姜丝
  • 下饭的盐水菜心的做法图解四
    第四步
    4.锅热加适量油放姜丝炒香
  • 下饭的盐水菜心的做法图解五
    第五步
    5.放菜心下去翻炒至软
  • 下饭的盐水菜心的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水不用盖盖要不停的翻炒让菜心都沾到汤水。
  • 下饭的盐水菜心的做法图解七
    第七步
    7.煮开三分钟加入一勺盐一勺鸡精就可以岀锅了
  • 下饭的盐水菜心的做法图解八
    第八步
    8.可以岀锅了

烹饪技巧

  • 菜心要先洗掉一遍再用清水加盐浸泡十五分钟洗干净就可以了。

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