简单的丝瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜洗净。
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  第二步
  2.去皮，洗净。
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  第三步
  3.切条(不要切的太细，否则熟了就易烂)。
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  第四步
  4.香葱切段，姜切片。
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  第五步
  5.鸡蛋打散。
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  第六步
  6.热锅到油。
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  第七步
  7.油热倒蛋液。
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  第八步
  8.鸡蛋炒好。
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  第九步
  9.放入香葱，姜，倒入丝瓜条翻炒。
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  第十步
  10.加入少许水(我用的是蛋液混合水)。
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  第十一步
  11.翻炒片刻，放入盐，蒜片，胡椒粉，醋，出锅。