炸虾丸

具体步骤

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  第一步
  1.龙虾去头，洗干净，留下龙虾尾巴
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  第二步
  2.将龙虾尾巴剥成虾仁
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  第三步
  3.把虾仁剁成馅，放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉腌制10分钟
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  第四步
  4.准备一小盘面包糠
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  第五步
  5.在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀
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  第六步
  6.将做好的虾丸放在面包糠里粘均匀
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  第七步
  7.粘玩面包糠之后再粘上蛋液
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  第八步
  8.然后再粘一次面包糠，下锅炸即可