诱人的辣椒炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 瘦肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒切成丝洗净备用
• 
  第二步
  2.瘦肉切成丝，加入适量的酱油，淀粉，盐搅拌均匀
• 
  第三步
  3.热锅烧开加入适量的油
• 第四步
  4.将瘦肉丝放在锅里不停的翻炒
• 
  第五步
  5.加入切好的辣椒丝继续翻炒，加入适量的盐，胡椒粉，翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

• 炒菜的时候要多放一点油，因为瘦肉比较容易粘锅

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辣椒炒肉丝

15

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辣椒炒肉丝是一道看似普通的家常小菜，却有特别怀念的温情。脆甜辣香的青椒和滑嫩的肉丝爆炒过香飘十里。完全把素食和肉食的香味与口感完美的结合起来。看似平淡无奇其实是……

包含食材

• 猪瘦肉
• 辣椒

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