开胃油豆腐烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 03:43

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主料

• 羊肉 ：200
• 油豆腐 ：100

辅料

• 辣皮子 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好所需食材
• 
  第二步
  2.锅内油热后放入肉翻炒
• 
  第三步
  3.油炒出全部水分，加入辣皮子、大葱、盐、酱油
• 
  第四步
  4.放入油面筋，略倒入点开水，不然会比较干
• 
  第五步
  5.翻炒片刻出锅

烹饪技巧

• 油面筋本身有咸味，就不用放太多盐了

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