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好吃的糖油粑粑
好吃的糖油粑粑

好吃的糖油粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 05:54

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主料

  • 糯米粉 :500

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的糖油粑粑的做法图解一
    第一步
    1.准备片糖二块
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解二
    第二步
    2.准备水磨糯米粉
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉少量多次的加水合成手光盆光的团
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解四
    第四步
    4.在分成等量大小搓圆
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解五
    第五步
    5.搓圆的糯米球放手心按扁,不要太薄
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解六
    第六步
    6.锅里下油,油热下糯米坯子,煎至两面微黄
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解七
    第七步
    7.煎好的
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解八
    第八步
    8.锅里留底油下一碗水,下片糖。煮至浓绸
  • 好吃的糖油粑粑的做法图解九
    第九步
    9.下糯米饼,小米翻炒至每一片都均匀的挂上糖桨。收汁即可享用。

烹饪技巧

  • 不要煎到太老,否则容易口感发硬。底油不要留太多,容易腻

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