养颜的蒜蓉菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 菜心 ：500

辅料

• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好菜心500g。
• 
  第二步
  2.把菜心摘长段，洗净后用盐水浸泡几分钟。
• 
  第三步
  3.准备好大蒜。
• 
  第四步
  4.锅里放入适量油烧到九成热。
• 
  第五步
  5.把蒜头下油锅爆香。
• 
  第六步
  6.加入菜叶。
• 
  第七步
  7.加入适量盐，翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.出锅了。

烹饪技巧

• 1加入菜心后要用大火快炒，炒好后要快速出锅，这样炒出来的菜心非常的脆嫩。

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