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色味俱佳的榄菜肉末四季豆
色味俱佳的榄菜肉末四季豆

色味俱佳的榄菜肉末四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 01:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅里用料,盐和淀粉拌匀腌制一会。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解三
    第三步
    3.四季豆摘去两头撕筋,放入油锅中煸炒至表皮发皱捞出。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中留余油,煸炒猪肉末捞出。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解五
    第五步
    5.重起油锅,煸炒蒜末,干辣椒,放入橄榄菜煸炒几下。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解六
    第六步
    6.放入猪肉馅和四季豆。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽。
  • 色味俱佳的榄菜肉末四季豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适量白糖翻炒几下即可。

烹饪技巧

  • 四季豆一定要煸炒得表皮起皱。

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