香浓的咖喱土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 土豆、鸡腿、咖喱块。
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  第二步
  2. 把洗净的鸡腿剁块。
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  第三步
  3. 土豆去皮洗净切块。
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  第四步
  4. 鸡块冷水入锅，烧开后小火焯水2分钟。
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  第五步
  5. 捞出冲洗干净备用。
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  第六步
  6.热油，放入葱姜炒香。
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  第七步
  7. 放入鸡块，煸炒出香味。
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  第八步
  8. 放入土豆块炒匀。
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  第九步
  9. 加入生抽。
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  第十步
  10. 加入清水烧开。
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  第十一步
  11. 中小火炖制10分钟左右，至土豆和鸡块熟透即可。
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  第十二步
  12. 加入咖喱块，加盐调味。
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  第十三步
  13. 烧制到咖喱块溶化，旺火收汁即可关火。
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  第十四步
  14. 出锅装盘，即可上桌食用。